פפטיד מלון מר
יִתרוֹן
1. תכולת חלבון לעיכול גבוהה יותר מ-50%, ללא ריח
2. קל להמסה, עיבוד קל ותפעול קל
3. תמיסת מים שקופה שקופה, המסיסות אינה מושפעת מ-pH, מלח וטמפרטורה, חתך קר, עשוי שלא לג'ל, תחת טמפרטורה נמוכה וריכוז גבוה של צמיגות נמוכה ויציבות תרמית של
4. אינו מכיל תוספים וחומרים משמרים, אינו מכיל צבעים, חומרי טעם וריח וממתיקים מלאכותיים
5. אינו מכיל גלוטן, אינו Gmo

תרשים זרימה

מדד המראה
פָּרִיט | דרישות איכות | שיטת זיהוי |
צֶבַע | צהוב או צהוב בהיר | Q/WTTH 0003S סעיף 4.1 |
טעם וריח | עם הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, ללא ריח, ללא ריח | |
טוּמאָה | אין חפצים זרים הנראים לעין תקינה | |
אוֹפִי | אבקה רופפת, ללא הצטברות, ללא ספיגת לחות |
פיזיקוכימי מַדָד
מַדָד | יְחִידָה | לְהַגבִּיל | שיטת זיהוי | |
חלבון (על בסיס יבש) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
אוליגופפטיד (על בסיס יבש) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 נספח ב' |
שיעור מולקולרי יחסימסה ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 נספח א' |
אפר (על בסיס יבש) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
לַחוּת | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
עופרת (Pb) | מ"ג/ק"ג | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
סך כספית (Hg) | מ"ג/ק"ג | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
קדמיום (Cd) | מ"ג/ק"ג | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
BHC | מ"ג/ק"ג | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
DDT | מ"ג/ק"ג | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
מיקרוביאלי מַדָד
מַדָד | יְחִידָה | ערכת דגימה ומגבלה (אם לא צוין, מבוטא ב/25g) | שיטת זיהוי | |||
נ | ג | מ | מ | |||
סלמונלה | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
ספירת חיידקים אירובית כוללת | CFU/g | ≤ | 30000 | GB 4789.2 | ||
קוליפורם | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
עוֹבֶשׁ | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
שְׁמָרִים | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
הערות:n הוא מספר הדגימות שיש לאסוף עבור אותה אצווה של מוצרים; c הוא המספר המרבי של דגימות המותר לחרוג מערך m;m הוא ערך גבול לרמה המקובלת של אינדיקטורים מיקרוביאליים; |
מרכיב תזונתי רְשִׁימָה
רשימת מרכיבי התזונה של אבקת פפטיד אלבומין
פָּרִיט | לכל 100 גרם (גרם) | ערך ייחוס תזונתי (%) |
אֵנֶרְגִיָה | 1530 קילו-ג'יי | 18 |
חֶלְבּוֹן | 75.0 גרם | 125 |
שׁוּמָן | 0 גרם | 0 |
פַּחמֵימָה | 15.0 גרם | 5 |
נַתרָן | 854 מ"ג | 43 |
בַּקָשָׁה
טיפול תזונתי קליני
מקור חלבון באיכות גבוהה בתזונה קלינית לפני הניתוח ולאחר הניתוח
אוכל בריא
מניעת תפקוד לקוי של מערכת העיכול ומחלות כרוניות
תוספי תזונה
ילדים וקשישים עם חסינות נמוכה
קוֹסמֵטִיקָה
להרטיב
זְרִימָהתַרשִׁיםעֲבוּרפפטיד מלון מרהֲפָקָה
חֲבִילָה
עם משטח:
10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;
28 שקיות/מזרן, 280 ק"ג/מזרן,
מיכל 2800 ק"ג/20 רגל, מיכל של 10 משטחים/20 רגל,
ללא משטח:
10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;
מיכל 4500 ק"ג/20 רגל
הובלה ואחסון
תַחְבּוּרָה
אמצעי התחבורה חייב להיות נקי, היגייני, נקי מריח וזיהום;
יש להגן על ההובלה מפני גשם, לחות וחשיפה לאור השמש.
אסור בתכלית האיסור לערבב ולהוביל עם ריח רעיל, מזיק, מוזר ופריטים מזוהמים בקלות.
אִחסוּןמַצָב
יש לאחסן את המוצר במחסן נקי, מאוורר, חסין לחות, חסין מכרסמים וללא ריחות.
צריך להיות פער מסוים כשמאחסנים מזון, קיר המחיצה צריך להיות מהקרקע,
חל איסור מוחלט לערבב עם פריטים רעילים, מזיקים, ריחניים או מזהמים.