קולגן
פפטיד תירס
1. מוצרי בריאות להורדת לחץ דם
פפטיד תירס יכול לעכב את פעילות האנזים הממיר אנגיוטנסין, כמעכב תחרותי של האנזים הממיר אנגיוטנסין, להפחית את ייצור אנגיוטנסין II בדם, ובכך להפחית את הלחץ בכלי הדם. ההתנגדות ההיקפית מצטמצמת, וכתוצאה מכך להפחתת לחץ דם.
2. מוצרים מפוכחים
זה יכול לעכב את ספיגת האלכוהול בקיבה, לקדם את הפרשת פעילות האנזימים אלכוהול דהידרוגנאז ואצטאלדהיד דהידרוגנאז בגוף, ולקדם את הפירוק המטבולי והפרישה של אלכוהול בגוף.
3.בהרכב חומצות האמינו של מוצרים רפואיים
לאוליגופפטידים של תירס יש תכולה גבוהה מאוד של חומצות אמינו מסועפות. עירוי חומצות אמינו מסועפות גבוהות נמצא בשימוש נרחב לטיפול בתרדמת כבדית, שחמת הכבד, דלקת כבד חמורה ודלקת כבד כרונית.
4. אוכל לספורטאים
פפטיד תירס עשיר בחומצות אמינו הידרופוביות, יכול לקדם את הפרשת הגלוקגון לאחר בליעה, ואינו מכיל שומן, מה שמבטיח את צרכי האנרגיה של אנשים בעלי נפח צריכתי גבוה, ומקל במהירות על עייפות לאחר פעילות גופנית. הוא מווסת את המערכת החיסונית ומשפר את יכולת האימון. יש לו תכולת גלוטמין גבוהה, משפר את תפקוד מערכת החיסון, משפר את יכולת האימון וחומרים מזינים בעלי ערך מוסף גבוה אחרים.
5. מזונות היפופוליפידמיים
חומצות אמינו הידרופוביות יכולות להוריד כולסטרול, לקדם את חילוף החומרים של כולסטרול בגוף ולהגביר את הפרשת הסטרולים בצואה.
6. משקה חלבון מועשר
ערכו התזונתי דומה לזה של ביצים טריות, בעל ערך אכיל טוב והוא קל לספיגה.
תכולת חומצות אמינו
| לֹא. | תכולת חומצות אמינו | תוצאות בדיקה (גרם/100 גרם) |
| 1 | חומצה אספרטית | 6.582 |
| 2 | חומצה גלוטמית | 22.345 |
| 3 | סרין | 3.603 |
| 4 | היסטידין | 1.221 |
| 5 | גליצין | 1.908 |
| 6 | תראונין | 2.431 |
| 7 | ארגינין | 1.678 |
| 8 | אלנין | 0.002 |
| 0 | טירוזין | 2.269 |
| 10 | ציסטין | 0.012 |
| 11 | ואלין | 3.903 |
| 12 | מתיונין | 1.651 |
| 13 | פנילאלנין | 4.120 |
| 14 | איזולאוצין | 0.023 |
| 15 | לאוצין | 14.242 |
| 16 | ליזין | 0.600 |
| 17 | פרולין | 8.179 |
| 18 | טריפטופן | 5.597 |
| סכום ביניים: | 80.366 | |
משקל מולקולרי ממוצע
שיטת בדיקה: GB/T 22492-2008
| טווח משקל מולקולרי | אחוז שטח השיא | משקל מולקולרי ממוצע מספרי | משקל מולקולרי ממוצע |
| >5000 | 0.20 | 9486 | 13297 |
| 5000-3000 | 0.31 | 3630 | 3707 |
| 3000-2000 | 0.65 | 2365 | 2397 |
| 2000-1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000-500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500-180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27.81 | / | / |
תרשים זרימה
