קולגן
פפטיד עור חמור
עיכול גבוה, ללא ריח מוזר
קל להמסה, קל לעיבוד וקל לתפעול
התמיסה המימית צלולה ושקופה, והמסיסות אינה מושפעת מ-pH,
מלח וטמפרטורה
מסיסות טובה בקור, לא יוצר ג'ל, נשמרת בטמפרטורה נמוכה ובריכוז גבוה. צמיגות נמוכה, יציבות בחום. ללא תוספים וחומרים משמרים, ללא צבעי מאכל, חומרי טעם וממתיקים מלאכותיים, ללא גלוטן. ללא הנדסה גנטית. תכולת חלבון גבוהה.
תרשים זרימה
בַּקָשָׁה
מזונות בריאותיים כגון מזונות בריאותיים פונקציונליים כגון העשרת הדם, נוגדי עייפות וחיזוק מערכת החיסון.
מזונות למטרות רפואיות מיוחדות.
ניתן להוסיף אותו למזונות שונים כגון משקאות, משקאות מוצקים, ביסקוויטים, ממתקים, עוגות, תה, יין, תבלינים וכו' כמרכיבים יעילים לשיפור טעם ותפקוד המזון. מתאים לשימוש בנוזל דרך הפה, טבליות, אבקות, כמוסות וצורות מינון אחרות.
