קולגן דגים
מכיוון שקולגן דגים הוא אכן קולגן מסוג I, הוא עשיר בשתי חומצות אמינו ספציפיות: גליצין ופרולין. גליצין הוא בסיסי ליצירת גדילי DNA ו-RNA, בעוד שפרולין הוא בסיסי ליכולתו של גוף האדם לייצר קולגן באופן טבעי. בהתחשב בכך שגליצין חיוני ל-DNA ול-RNA שלנו, הוא ממלא תפקידים משמעותיים רבים עבור הגוף, כולל חסימת אנדוטוקסינים והובלת חומרים מזינים לתאי הגוף לשימוש באנרגיה. בעוד שפרולין יכול לשמש כנוגד חמצון עבור הגוף ויכול למנוע נזק לתאים מרדיקלים חופשיים, תפקידו מספר אחת הוא להבטיח סינתזת קולגן על ידי סיוע בגירוי התהליך בתוך הגוף.

תרשים זרימה
יישום של קולגן דגים
קולגן דגים יכול להיספג על ידי גוף האדם, להשתתף בפעילויות פיזיולוגיות שונות, ולמלא תפקיד בעיכוב ההזדקנות, שיפור העור, הגנה על עצמות ומפרקים ושיפור החסינות.
קולגן דגים, הודות לבטיחותו הגבוהה בחומר הגלם, תכולת החלבון הטהורה והטעם הטוב, נמצא בשימוש נרחב בתעשיות רבות, כגון תוספי תזונה, מוצרי בריאות, קוסמטיקה, מזון לחיות מחמד, תרופות וכו'.











