head_bg1

מה זה קולגן?

חֲדָשׁוֹת

מה זה קולגן?

קולגן הוא אבן הבניין החשובה ביותר של הגוף והוא מהווה כ-30% מהחלבונים בגופנו.קולגן הוא החלבון המבני העיקרי המבטיח את הלכידות, הגמישות והתחדשות של כל רקמות החיבור שלנו, כולל עור, גידים, רצועות, סחוס ועצמות.במהותו, הקולגן חזק וגמיש והוא ה'דבק' שמחזיק הכל ביחד.זה מחזק מבני גוף שונים כמו גם את שלמות העור שלנו.ישנם סוגים רבים ושונים של קולגן בגופנו, אך 80 עד 90 אחוז מהם שייכים לסוג I, II או III, כאשר הרוב הוא קולגן מסוג I.לסיבי קולגן מסוג I יש חוזק מתיחה עצום.זה אומר שניתן למתוח אותם מבלי להישבר.

מהם קולגן פפטידים?

פפטידים קולגן הם פפטידים ביו-אקטיביים קטנים המתקבלים על ידי הידרוליזה אנזימטית של קולגן, במילים אחרות, פירוק הקשרים המולקולריים בין גדילי קולגן בודדים לפפטידים.הידרוליזה מפחיתה סיבים של חלבון קולגן של כ-300 - 400kDa לפפטידים קטנים יותר עם משקל מולקולרי נמוך מ-5000Da.פפטידי קולגן ידועים גם כקולגן שעבר הידרוליזה או הידרוליזט של קולגן.

חֲדָשׁוֹת

זמן פרסום: 25 בינואר 2021

שלח את הודעתך אלינו:

כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו