אבקת פפטיד קולגן עור בקר מסוג I ו-III שעברה הידרוליזה בסיטונאות בדרגת מזון
עם טכנולוגיות ומתקנים מתקדמים, תקנות איכות קפדניות, תג מחיר סביר, תמיכה מעולה ושיתוף פעולה הדוק עם קונים, אנו מחויבים לספק את התועלת הטובה ביותר לקונים שלנו עבור אבקת פפטיד קולגן לעור בקר מסוג I ו-III שעברה הידרוליזה בדרגת מזון בסיטונאות. להוביל את המגמה בתחום זה היא המטרה המתמדת שלנו. לספק מוצרים מהשורה הראשונה היא מטרתנו. כדי ליצור עתיד יפה, נשמח לשתף פעולה עם כל החברים בארץ ובחו"ל. אם יש לכם עניין במוצרים שלנו, אל תהססו לפנות אלינו.
עם טכנולוגיות ומתקנים מתקדמים, תקנות איכות קפדניות, מחיר סביר, תמיכה מעולה ושיתוף פעולה הדוק עם לקוחות, אנו מחויבים לספק את התועלת הטובה ביותר ללקוחותינו. קולגן מסין וקולגן בקרכעת יצרנו קשרים עסקיים ארוכי טווח, יציבים וטובים עם יצרנים וסיטונאים רבים ברחבי העולם. נכון לעכשיו, אנו מצפים לשיתוף פעולה גדול עוד יותר עם לקוחות בחו"ל המבוסס על יתרונות הדדיים. אל תהססו לפנות אלינו לקבלת פרטים נוספים.
משקל מולקולרי ממוצע
מקור: חלבון פפטיטיס
מאפיינים: אבקה או גרגירים צהובים בהירים, מסיסים לחלוטין במים
פתח רשת: 100/80/40 רשת
שימושים: תרופות ומוצרי בריאות, משקאות ומזון וכו'
מִפרָט
| איטרמינלים | תֶקֶן | בדיקה המבוססת על | ||
| צורה ארגונית | אבקה אחידה, רכה, ללא התגיישות | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| צֶבַע | אבקה לבנה או צהובה בהירה | |||
| טעם וריח | בעל הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, ללא ריח מוזר | |||
| טוּמאָה | אין טומאה חיצונית גלויה | |||
| דקיקות (גרם/מ"ל) | מסננת דרך 100% עם פתח של 0.250 מ"מ | —— | ||
| חלבון (6.25%) | ≥80.0 (בסיס יבש) | ג'יגה-בייט 5009.5 | ||
| תכולת פפטידים (%) | ≥70.0 (בסיס יבש) | GB/T22492 | ||
| לַחוּת(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| אֵפֶר(%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| ערך ה-pH | —— | —— | ||
| מתכות כבדות (מ"ג/ק"ג) | (Pb)* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| (כספית)* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| סך החיידקים (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| קוליפורמים (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| חיידקים פתוגניים (סלמונלה, שיגלה, ויבריו פאראהמוליטיקוס, סטפילוקוקוס אאורוס) * | שְׁלִילִי | ג'יגה-בייט 4789.4, ג'יגה-בייט 4789.10 | ||
תרשים זרימה
בַּקָשָׁה
תוסף תזונה
ניתן להשתמש בסגולות התזונתיות הכלולות בחלבוני אפונה כדי להשלים אנשים עם חסרים מסוימים, או אנשים המעוניינים להעשיר את תזונתם בחומרים מזינים. אפונה היא מקור מצוין לחלבונים, פחמימות, סיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים ופיטוכימיקלים. לדוגמה, חלבון אפונה יכול לאזן את צריכת הברזל מכיוון שהוא עשיר בברזל.
תחליף תזונתי.
חלבון אפונה יכול לשמש כתחליף חלבון עבור אלו שאינם יכולים לצרוך מקורות אחרים, מכיוון שהוא אינו מופק מאף אחד מהמזונות האלרגנים הנפוצים ביותר (חיטה, בוטנים, ביצים, סויה, דגים, פירות ים, אגוזים וחלב). ניתן להשתמש בו במאפים או ביישומים אחרים של בישול כדי להחליף אלרגנים נפוצים. הוא גם מעובד באופן תעשייתי ליצירת מוצרי מזון וחלבונים חלופיים כגון מוצרי בשר חלופיים ומוצרים שאינם חלביים. יצרני החלופות כוללים את Ripple Foods, המייצרת חלב אפונה כחלופה למוצרי חלב. חלבון אפונה הוא גם תחליף לבשר.
מרכיב פונקציונלי
חלבון אפונה משמש גם כמרכיב פונקציונלי בעלות נמוכה בייצור מזון כדי לשפר את הערך התזונתי והמרקם של מוצרי מזון. הם יכולים גם לייעל את הצמיגות, האמולסיה, הג'לציה, היציבות או תכונות קשירת השומן של המזון. לדוגמה, היכולת של חלבון אפונה ליצור קצף יציב היא מאפיין חשוב בעוגות, סופלה, תוספות מוקצפות, פאדג'ים וכו'.
חֲבִילָה
| עם משטח | 10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית; 45 שקיות/משטח, 450 ק"ג/משטח, 4500 ק"ג/מיכל 20 רגל, 10 משטחים/מיכל 20 רגל, |
| ללא משטח | 10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית; מכולה 6000 ק"ג/20 רגל |
הובלה ואחסון
תַחְבּוּרָה
אמצעי התחבורה חייבים להיות נקיים, היגייניים, נטולי ריח וזיהום;
יש להגן על ההובלה מפני גשם, לחות וחשיפה לאור שמש.
אסור בהחלט לערבב ולהוביל עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח מוזר ופריטים המזהמים בקלות.
אִחסוּןמַצָב
יש לאחסן את המוצר במחסן נקי, מאוורר, עמיד בפני לחות, מכרסמים וללא ריחות.
צריך להיות מרווח מסוים בעת אחסון מזון, קיר המחיצה צריך להיות מחוץ לקרקע,
אסור בהחלט לערבב עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח או מזהמים.
תְעוּדָה
- תעודת חלאל
- ISO9001: 2015 (גרסה סינית)
- ISO9001：2015 (גרסה סופית)
- ISO22000：2015 (גרסה סינית)
- ISO22000:2015 (גרסה אנגלית)
- רישיון ייצור מזון
- רשימת זני רישיון ייצור מזון
- תעודת רישום עבור מפעלי ייצור מזון לייצוא
דוחות
1. רשימת תכולת חומצות אמינו
| לֹא. | תכולת חומצות אמינו | תוצאות בדיקה (גרם/100 גרם) |
| 1 | חומצה אספרטית | 14.309 |
| 2 | חומצה גלוטמית | 20.074 |
| 3 | סרין | 3.455 |
| 4 | היסטידין | 1.974 |
| 5 | גליצין | 3.436 |
| 6 | תראונין | 2.821 |
| 7 | ארגינין | 6.769 |
| 8 | אלנין | 0.014 |
| 0 | טירוזין | 1.566 |
| 10 | ציסטין | 0.013 |
| 11 | ואלין | 4.588 |
| 12 | מתיונין | 0.328 |
| 13 | פנילאלנין | 4.839 |
| 14 | איזולאוצין | 0.499 |
| 15 | לאוצין | 6.486 |
| 16 | ליזין | 6.663 |
| 17 | פרולין | 4.025 |
| 18 | טריפטופן | 4.021 |
| סכום ביניים: | 85.880 | |
2. משקל מולקולרי ממוצע
שיטת בדיקה: GB/T 22492-2008
| טווח משקל מולקולרי | אחוז שטח השיא | משקל מולקולרי ממוצע מספרי | משקל מולקולרי ממוצע |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
עם טכנולוגיות ומתקנים מתקדמים, תקנות איכות קפדניות, תג מחיר סביר, תמיכה מעולה ושיתוף פעולה הדוק עם קונים, אנו מחויבים לספק את התועלת הטובה ביותר לקונים שלנו עבור אבקת פפטיד קולגן לעור בקר מסוג I ו-III שעברה הידרוליזה בדרגת מזון בסיטונאות. להוביל את המגמה בתחום זה היא המטרה המתמדת שלנו. לספק מוצרים מהשורה הראשונה היא מטרתנו. כדי ליצור עתיד יפה, נשמח לשתף פעולה עם כל החברים בארץ ובחו"ל. אם יש לכם עניין במוצרים שלנו, אל תהססו לפנות אלינו.
סיטונאות של קולגן וקולגן בקר מסין, יצרנו כעת קשרים עסקיים ארוכי טווח, יציבים וטובים עם יצרנים וסיטונאים רבים ברחבי העולם. נכון לעכשיו, אנו מצפים לשיתוף פעולה גדול עוד יותר עם לקוחות בחו"ל המבוסס על יתרונות הדדיים. אל תהססו לפנות אלינו לקבלת פרטים נוספים.
| איטרמינלים | תֶקֶן | בדיקה המבוססת על | ||
| צורה ארגונית | אבקה אחידה, רכה, ללא התגיישות | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| צֶבַע | אבקה לבנה או צהובה בהירה | |||
| טעם וריח | בעל הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, ללא ריח מוזר | |||
| טוּמאָה | אין טומאה חיצונית גלויה | |||
| דקיקות (גרם/מ"ל) | מסננת דרך 100% עם פתח של 0.250 מ"מ | —- | ||
| חלבון (6.25%) | ≥80.0 (בסיס יבש) | ג'יגה-בייט 5009.5 | ||
| תכולת פפטידים (%) | ≥70.0 (בסיס יבש) | GB/T22492 | ||
| לַחוּת(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| אֵפֶר(%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| ערך ה-pH | —- | —- | ||
| מתכות כבדות (מ"ג/ק"ג) | (Pb)* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| (כספית)* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| סך החיידקים (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| קוליפורמים (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| חיידקים פתוגניים (סלמונלה, שיגלה, ויבריו פאראהמוליטיקוס, סטפילוקוקוס אאורוס) * | שְׁלִילִי | ג'יגה-בייט 4789.4, ג'יגה-בייט 4789.10 | ||
תרשים זרימה לייצור פפטיד אפונה
לְהַשְׁלִים
ניתן להשתמש בסגולות התזונתיות הכלולות בחלבוני אפונה כדי להשלים אנשים עם חסרים מסוימים, או אנשים המעוניינים להעשיר את תזונתם בחומרים מזינים. אפונה היא מקור מצוין לחלבונים, פחמימות, סיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים ופיטוכימיקלים. לדוגמה, חלבון אפונה יכול לאזן את צריכת הברזל מכיוון שהוא עשיר בברזל.
תחליף תזונתי.
חלבון אפונה יכול לשמש כתחליף חלבון עבור אלו שאינם יכולים לצרוך מקורות אחרים, מכיוון שהוא אינו מופק מאף אחד מהמזונות האלרגנים הנפוצים ביותר (חיטה, בוטנים, ביצים, סויה, דגים, פירות ים, אגוזים וחלב). ניתן להשתמש בו במאפים או ביישומים אחרים של בישול כדי להחליף אלרגנים נפוצים. הוא גם מעובד באופן תעשייתי ליצירת מוצרי מזון וחלבונים חלופיים כגון מוצרי בשר חלופיים ומוצרים שאינם חלביים. יצרני החלופות כוללים את Ripple Foods, המייצרת חלב אפונה כחלופה למוצרי חלב. חלבון אפונה הוא גם תחליף לבשר.
מרכיב פונקציונלי
חלבון אפונה משמש גם כמרכיב פונקציונלי בעלות נמוכה בייצור מזון כדי לשפר את הערך התזונתי והמרקם של מוצרי מזון. הם יכולים גם לייעל את הצמיגות, האמולסיה, הג'לציה, היציבות או תכונות קשירת השומן של המזון. לדוגמה, היכולת של חלבון אפונה ליצור קצף יציב היא מאפיין חשוב בעוגות, סופלה, תוספות מוקצפות, פאדג'ים וכו'.
עם משטח:
10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;
28 שקיות/משטח, 280 ק"ג/משטח,
מכולה 2800 ק"ג/20 רגל, 10 משטחים/20 רגל,
ללא משטח:
10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;
מכולה של 4500 ק"ג / 20 רגל
הובלה ואחסון
תַחְבּוּרָה
אמצעי התחבורה חייבים להיות נקיים, היגייניים, נטולי ריח וזיהום;
יש להגן על ההובלה מפני גשם, לחות וחשיפה לאור שמש.
אסור בהחלט לערבב ולהוביל עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח מוזר ופריטים המזהמים בקלות.
אִחסוּןמַצָב
יש לאחסן את המוצר במחסן נקי, מאוורר, עמיד בפני לחות, מכרסמים וללא ריחות.
צריך להיות מרווח מסוים בעת אחסון מזון, קיר המחיצה צריך להיות מחוץ לקרקע,
אסור בהחלט לערבב עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח או מזהמים.
