קולגן ימי איכותי 2018 - פפטיד סויה - יאסין

איטרמינלים

תֶקֶן

בדיקה המבוססת על

צורה ארגונית

אבקה אחידה, רכה, ללא התגיישות

GB/T 5492

צֶבַע

אבקה לבנה או צהובה בהירה

GB/T 5492

טעם וריח

בעל הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, ללא ריח מוזר

GB/T 5492

טוּמאָה

אין טומאה חיצונית גלויה

GB/T 22492-2008

עֲדִינוּת

100% עוברים דרך מסננת עם פתח של 0.250 מ"מ

GB/T 12096

צפיפות הערימה (גרם/מ"ל)

—–

חלבון (%, בסיס יבש)

≥90.0

ג'יגה-בייט/T5009.5

תכולת פפטיד (%, בסיס יבש)

≥80.0

GB/T 22492-2008

≥80% מסה מולקולרית יחסית של פפטיד

≤2000

GB/T 22492-2008

(%)לַחוּת

≤7.0

GB/T5009.3

(%)אֵפֶר

≤6.5

GB/T5009.4

ערך ה-pH

—–

—–

אחוזים שומן גולמי

≤1.0

ג'יגה-בייט/T5009.6

אוראז

שְׁלִילִי

GB/T5009.117

תכולת נתרן (מ"ג/ק"ג)

—–

—–

מ"ג/ק"ג

מתכות כבדות

(Pb)

≤2.0

GB 5009.12

(כְּמוֹ)

≤1.0

GB 5009.11

כספית

≤0.3

GB 5009.17

(CFU/g) סך החיידקים

≤3×104

GB 4789.2

קוליפורמים (MPN/g)

≤0.92

GB 4789.3

עובשים ושמרים (CFU/g)

≤50

4789.15 בריטניה

סלמונלה

0/25 גרם

ג'יגה-בייט 4789.4

סטפילוקוקוס אאורוס

0/25 גרם

GB 4789.10

עם משטח

10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;

28 שקיות/משטח, 280 ק"ג/משטח,

מכולה 2800 ק"ג/20 רגל, 10 משטחים/20 רגל,

ללא משטח

10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;

מכולה של 4500 ק"ג / 20 רגל

לֹא.

תכולת חומצות אמינו

תוצאות בדיקה (גרם/100 גרם)

1

חומצה אספרטית

15.039

2

חומצה גלוטמית

22.409

3

סרין

3.904

4

היסטידין

2.122

5

גליצין

3.818

6

תראונין

3.458

7

ארגינין

1.467

8

אלנין

0.007

0

טירוזין

1.764

10

ציסטין

0.095

11

ואלין

4.910

12

מתיונין

0.677

13

פנילאלנין

5.110

14

איזולאוצין

0.034

15

לאוצין

6.649

16

ליזין

6.139

17

פרולין

5.188

18

טריפטופן

4.399

סכום ביניים:

87.187

טווח משקל מולקולרי

אחוז שטח השיא

משקל מולקולרי ממוצע מספרי

משקל מולקולרי ממוצע

>5000

1.87

7392

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302

1351

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

17.64

/

/