קולגן בקר שעבר הידרוליזה באיכות הטובה ביותר - פפטיד אפונה - יאסין
קולגן בקר שעבר הידרוליזה באיכות הטובה ביותר - פפטיד אפונה - יאסין פרטים:
משקל מולקולרי ממוצע
מקור: חלבון פפטיטיס
מאפיינים: אבקה או גרגירים צהובים בהירים, מסיסים לחלוטין במים
פתח רשת: 100/80/40 רשת
שימושים: תרופות ומוצרי בריאות, משקאות ומזון וכו'
מִפרָט
| איטרמינלים | תֶקֶן | בדיקה המבוססת על | ||
| צורה ארגונית | אבקה אחידה, רכה, ללא התגיישות | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| צֶבַע | אבקה לבנה או צהובה בהירה | |||
| טעם וריח | בעל הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, ללא ריח מוזר | |||
| טוּמאָה | אין טומאה חיצונית גלויה | |||
| דקיקות (גרם/מ"ל) | מסננת דרך 100% עם פתח של 0.250 מ"מ | —— | ||
| חלבון (6.25%) | ≥80.0 (בסיס יבש) | ג'יגה-בייט 5009.5 | ||
| תכולת פפטידים (%) | ≥70.0 (בסיס יבש) | GB/T22492 | ||
| לַחוּת(%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| אֵפֶר(%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| ערך ה-pH | —— | —— | ||
| מתכות כבדות (מ"ג/ק"ג) | (Pb)* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| (כספית)* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| סך החיידקים (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| קוליפורמים (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| חיידקים פתוגניים (סלמונלה, שיגלה, ויבריו פאראהמוליטיקוס, סטפילוקוקוס אאורוס) * | שְׁלִילִי | ג'יגה-בייט 4789.4, ג'יגה-בייט 4789.10 | ||
תרשים זרימה
בַּקָשָׁה
תוסף תזונה
ניתן להשתמש בסגולות התזונתיות הכלולות בחלבוני אפונה כדי להשלים אנשים עם חסרים מסוימים, או אנשים המעוניינים להעשיר את תזונתם בחומרים מזינים. אפונה היא מקור מצוין לחלבונים, פחמימות, סיבים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים ופיטוכימיקלים. לדוגמה, חלבון אפונה יכול לאזן את צריכת הברזל מכיוון שהוא עשיר בברזל.
תחליף תזונתי.
חלבון אפונה יכול לשמש כתחליף חלבון עבור אלו שאינם יכולים לצרוך מקורות אחרים, מכיוון שהוא אינו מופק מאף אחד מהמזונות האלרגנים הנפוצים ביותר (חיטה, בוטנים, ביצים, סויה, דגים, פירות ים, אגוזים וחלב). ניתן להשתמש בו במאפים או ביישומים אחרים של בישול כדי להחליף אלרגנים נפוצים. הוא גם מעובד באופן תעשייתי ליצירת מוצרי מזון וחלבונים חלופיים כגון מוצרי בשר חלופיים ומוצרים שאינם חלביים. יצרני החלופות כוללים את Ripple Foods, המייצרת חלב אפונה כחלופה למוצרי חלב. חלבון אפונה הוא גם תחליף לבשר.
מרכיב פונקציונלי
חלבון אפונה משמש גם כמרכיב פונקציונלי בעלות נמוכה בייצור מזון כדי לשפר את הערך התזונתי והמרקם של מוצרי מזון. הם יכולים גם לייעל את הצמיגות, האמולסיה, הג'לציה, היציבות או תכונות קשירת השומן של המזון. לדוגמה, היכולת של חלבון אפונה ליצור קצף יציב היא מאפיין חשוב בעוגות, סופלה, תוספות מוקצפות, פאדג'ים וכו'.
חֲבִילָה
| עם משטח | 10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית; 45 שקיות/משטח, 450 ק"ג/משטח, 4500 ק"ג/מיכל 20 רגל, 10 משטחים/מיכל 20 רגל, |
| ללא משטח | 10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית; מכולה 6000 ק"ג/20 רגל |
הובלה ואחסון
תַחְבּוּרָה
אמצעי התחבורה חייבים להיות נקיים, היגייניים, נטולי ריח וזיהום;
יש להגן על ההובלה מפני גשם, לחות וחשיפה לאור שמש.
אסור בהחלט לערבב ולהוביל עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח מוזר ופריטים המזהמים בקלות.
אִחסוּןמַצָב
יש לאחסן את המוצר במחסן נקי, מאוורר, עמיד בפני לחות, מכרסמים וללא ריחות.
צריך להיות מרווח מסוים בעת אחסון מזון, קיר המחיצה צריך להיות מחוץ לקרקע,
אסור בהחלט לערבב עם פריטים רעילים, מזיקים, בעלי ריח או מזהמים.
תְעוּדָה
- תעודת חלאל
- ISO9001: 2015 (גרסה סינית)
- ISO9001：2015 (גרסה סופית)
- ISO22000：2015 (גרסה סינית)
- ISO22000:2015 (גרסה אנגלית)
- רישיון ייצור מזון
- רשימת זני רישיון ייצור מזון
- תעודת רישום עבור מפעלי ייצור מזון לייצוא
דוחות
1. רשימת תכולת חומצות אמינו
| לֹא. | תכולת חומצות אמינו | תוצאות בדיקה (גרם/100 גרם) |
| 1 | חומצה אספרטית | 14.309 |
| 2 | חומצה גלוטמית | 20.074 |
| 3 | סרין | 3.455 |
| 4 | היסטידין | 1.974 |
| 5 | גליצין | 3.436 |
| 6 | תראונין | 2.821 |
| 7 | ארגינין | 6.769 |
| 8 | אלנין | 0.014 |
| 0 | טירוזין | 1.566 |
| 10 | ציסטין | 0.013 |
| 11 | ואלין | 4.588 |
| 12 | מתיונין | 0.328 |
| 13 | פנילאלנין | 4.839 |
| 14 | איזולאוצין | 0.499 |
| 15 | לאוצין | 6.486 |
| 16 | ליזין | 6.663 |
| 17 | פרולין | 4.025 |
| 18 | טריפטופן | 4.021 |
| סכום ביניים: | 85.880 | |
2. משקל מולקולרי ממוצע
שיטת בדיקה: GB/T 22492-2008
| טווח משקל מולקולרי | אחוז שטח השיא | משקל מולקולרי ממוצע מספרי | משקל מולקולרי ממוצע |
| >5000 | 0.23 | 5743 | 5871 |
| 5000-3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000-2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000-1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000-500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500-180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
תמונות פירוט מוצר:
מדריך מוצרים קשור:
איכות גבוהה קודמת לכל; סיוע הוא מעל לכל; "יזמות עסקית היא שיתוף פעולה" היא פילוסופיית היזמות העסקית שלנו, אשר אנו מקפידים עליה כל הזמן ונרדפים אליה עבור קולגן בקר שעבר הידרוליזה באיכות הטובה ביותר - פפטיד אפונה - יאסין. המוצר יסופק לכל רחבי העולם, כגון: שוויץ, ניו זילנד, בוליביה. אנו מצפים לספק סחורות ושירותים למשתמשים רבים יותר בשווקי שוק לאחר המכירה הגלובליים; השקנו את אסטרטגיית המיתוג הגלובלית שלנו על ידי אספקת המוצרים והפתרונות המצוינים שלנו בכל רחבי העולם בזכות שותפינו בעלי מוניטין, המאפשרים למשתמשים גלובליים לעמוד בקצב החדשנות וההישגים הטכנולוגיים איתנו.
מאת ג'מה מבריטניה - 2.5.2017 18:28 החברה שומרת על תפיסת הפעילות "ניהול מדעי, איכות ויעילות גבוהים בראש סדר העדיפויות, הלקוח עליון", תמיד שמרנו על שיתוף פעולה עסקי. לעבוד איתך, אנחנו מרגישים בנוח!
מאת ג'ונתן משטוטגרט - 21.09.2018 11:44 
