head_bg1

מוצר

פפטיד סויה

תיאור קצר:

חלבון סויה הוא חלבון מבודד מפולי סויה. היא עשויה מקמח סויה שעברה שחרור ושומן. הפפטיד המולקולרי הקטן הופק מחלבון סויה ע"י טכנולוגיית עיכול אנזים כיוונית וטכנולוגיית הפרדת ממברנה מתקדמת. בהשוואה לחלבון סויה, פפטידים סויה נספגים בקלות רבה יותר בגוף האדם מבלי להגביר את העומס על איברי העיכול. תכולת חלבון גבוהה עד 90 % מעל, גוף האדם חיוני 8 סוגים של חומצות אמינו מלאות. לפפטיד סויה יש תכונות תזונתיות טובות והוא חומר גלם מזון פונקציונלי מבטיח.


מִפרָט

תרשים זרימה

יישום

חֲבִילָה

תגיות מוצר

Iterms

תֶקֶן

מבחן מבוסס על

צורה ארגונית

אבקה אחידה, רכה, ללא עוגות

GB/T 5492

צֶבַע

אבקה לבנה או צהובה בהירה

GB/T 5492

טעם וריח

יש את הטעם והריח הייחודיים של מוצר זה, אין ריח מוזר

GB/T 5492

טוּמאָה

אין טומאה אקסוגנית גלויה

GB/T 22492-2008

 

עֲדִינוּת

100% עוברים דרך מסננת עם פתח של 0.250 מ"מ

GB/T 12096

(g/mL) צפיפות הערימה

—–

 

(%,בסיס יבש) חלבון

≥90.0

GB/T5009.5

(%, בסיס יבש) תוכן של פפטיד

≥80.0

GB/T 22492-2008

≥80% מסה מולקולרית יחסית של פפטיד

≤2000

GB/T 22492-2008

(%)לַחוּת

≤7.0

GB/T5009.3

(%)אֵפֶר

≤6.5

GB/T5009.4

ערך חומציות

—–

—–

(%)שומן גולמי

≤1.0

GB/T5009.6

 Urease

שלילי

GB/T5009.117

(מ"ג/ק"ג) תכולת נתרן

—–

—–

 

(מ"ג/ק"ג)

מתכות כבדות

(Pb)

≤2.0

GB 5009.12

(כפי ש)

≤1.0

GB 5009.11

(Hg)

≤0.3

GB 5009.17

(CFU/g)סה"כ חיידקים

≤3×104  

GB 4789.2

(MPN/g) קוליפורמים

≤0.92

GB 4789.3

(CFU/g) עובשים ושמרים

≤50

GB 4789.15

 סלמונלה

0/25 גרם

GB 4789.4

 Staphylococcus aureus

0/25 גרם

GB 4789.10

תרשים זרימה לייצור פפטיד סויה

flow chart

1) שימושי מזון

חלבון סויה משמש במזונות שונים, כגון רטבים לסלט, מרקים, אנלוגים לבשר, אבקות משקאות, גבינות, קרם לא חלבי, קינוחים קפואים, תוספת קצפת, פורמולות לתינוקות, לחמים, דגני בוקר, פסטות ומזון לחיות מחמד.

2) שימושים פונקציונליים

חלבון סויה משמש לאמולסיפיקציה וליצירת מרקם. יישומים ספציפיים כוללים דבקים, אספלט, שרפים, חומרי ניקוי, קוסמטיקה, דיו, עור, צבעים, ציפויי נייר, חומרי הדברה/קוטלי פטריות, פלסטיק, פוליאסטר וסיבי טקסטיל.

application

חֲבִילָה

עם משטח: 

10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;

28 שקיות/מזרן, 280 ק"ג/מזרן,

מיכל 2800 ק"ג/20 רגל, מיכל של 10 משטחים/20 רגל,

ללא משטח: 

10 ק"ג/שקית, שקית פולי פנימית, שקית קראפט חיצונית;

מיכל 4500 ק"ג/20 רגל

package

הובלה ואחסון

תַחְבּוּרָה

אמצעי התחבורה חייב להיות נקי, היגייני, נקי מריח וזיהום;

יש להגן על ההובלה מפני גשם, לחות וחשיפה לאור השמש.

אסור בתכלית האיסור לערבב ולהוביל עם ריח רעיל, מזיק, מוזר ופריטים מזוהמים בקלות.

אִחסוּן מַצָב

יש לאחסן את המוצר במחסן נקי, מאוורר, חסין רטיבות, חסין מכרסמים וללא ריחות.

צריך להיות פער מסוים כאשר אוכל מאוחסן, קיר המחיצה צריך להיות מהקרקע,

חל איסור מוחלט לערבב עם פריטים רעילים, מזיקים, ריחניים או מזהמים.

  • כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו