מאפיינים של קולגן עוף

קולגן עוף הוא חלבון מטריקס חוץ-תאי עיקרי.בהתחשב בפרופילים האנטי-דלקתיים והנוגדי חמצון הפוטנציאליים של תרכובות ביו-אקטיביות אלה, ישנה עניין גובר בשימוש בפפטידים שמקורם בקולגן ובהידרוליזטים של קולגן עשירים בפפטידים לבריאות העור, בשל השפעותיהם האימונומודולטוריות, נוגדות החמצון והשגשוג על פיברובלסטים עוריים.עם זאת, כל ההידרוליזטים אינם יעילים באותה מידה בהפעלת ההשפעות המועילות;לפיכך, יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את הגורמים המשפרים את הישימות הטיפולית של תכשירים כאלה.השתמשנו בתנאים אנזימטיים שונים כדי ליצור מספר הידרוליזטים שונים של קולגן עם פרופילים פפטידים ברורים.מצאנו שהשימוש בשני אנזים ולא אחד עבור הידרוליזה מייצר שפע גדול יותר של פפטידים במשקל מולקולרי נמוך וכתוצאה מכך שיפור בתכונות הביו-אקטיביות.בדיקת ההידרוליזטים הללו על פיברובלסטים עוריים אנושיים הראתה פעולות ברורות על שינויים דלקתיים, עקה חמצונית, סינתזת קולגן מסוג I וריבוי תאי.הממצאים שלנו מצביעים על כך שתנאים אנזימטיים שונים משפיעים על פרופיל הפפטידים של הידרוליזטים ומווסתים באופן דיפרנציאלי את הפעילות הביולוגית שלהם ותגובות הגנה פוטנציאליות על פיברובלסטים עוריים.

המינון המתאים של קולגן מסוג II תלוי במספר גורמים כגון גיל המשתמש, בריאותו ועוד מספר מצבים.קולגן עוף מכיל גם את הכימיקלים כונדרויטין וגלוקוזאמין, שעשוי לסייע בבנייה מחדש של הסחוס.