head_bg1

חֲדָשׁוֹת

שוק הפפטידים של קולגן הדגים העולמי נאמד בכ- 271 מיליון דולר בשנת 2019. התעשייה צפויה לגדול ב- CAGR של 8.2% בתקופת התחזית 2020-2025. דגים עוררו עניין עצום בקרב יצרני התרופות והתרופות התרופות כמקור עשיר לתרכובות ביו-אקטיביות, כולל פפטידים וחלבונים. בשל יעילותם המדווחת בטיפוח העור ובשיער, פפטידים של קולגן דגים זכו לפופולריות, ופעילות ביולוגית מתמשכת בקרב תעשיות אלה הביאה חוקרים לפתח מוצרים קוסמוטיים חדשניים ויעילים יותר.

קולגן הוא החלבון העיקרי של רקמת החיבור והמולקולרי שלו נוצר על ידי שלוש גדילי פוליפפטיד, הנקראות שרשראות אלפא, אשר פופולריות ומכירה חמה בגלל השימוש הנרחב והיתרונות לבריאות האדם.

קולגן הוא קבוצה של חלבונים המופיעים באופן טבעי. זהו אחד מחלבוני המבנה הסיביים הארוכים שתפקידם שונה מאלו של חלבונים כדוריים כגון אנזימים. הוא נמצא בשפע ברוב החוליות ובחולייתנים.


זמן פרסום: 23-29-2020